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Stray thoughts

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随想。あるいは道に迷った思考。

今日の男料理:蒸しただけの野菜

 1.大きめのフライパンとかに水を50ccぐらい入れる。
 2.食べやすい大きさに切った野菜を適当に山盛り入れる。
 3.食べやすい大きさに切った豚バラ薄切りを散らして乗せる。
 4.ブイヨンを1個、粉々にして振りかける。
 5.強火で加熱して、軽く暖まったら、蓋をして中火で5分ぐらい。

 完成。 

 今日使ったのは、
 ・キャベツ1/4個
 ・ピーマン2個
 ・しめじ1パック
 ・にんじん1/2本
 ・なす1本
 ・ほうれん草1/2把
 ・豚バラ肉200g

 これで2~3人前ぐらいだった。
 熱の通りにくそうな茄子とニンジンは薄めにカットして。

 刻みネギとかつお節をまぜた卵ご飯と一緒に食べた。
 幸せだった。
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by ikapon24 | 2009-10-10 15:26 | 日常